消费者行为的变化
这几年消费者的行为变化很快。以前大家找餐厅主要靠大众点评或者朋友推荐,现在越来越多的人是在刷抖音、小红书的时候顺便决定了去哪家吃。
这个变化对商家的影响是,你不仅需要把门店信息维护在点评平台上,还需要在短视频和社交平台上做内容。消费者决策的入口变多了,商家的露出渠道也需要相应地变多。
另一个变化是,消费者对”真实性”的要求更高了。以前一张精修的菜品图就能吸引到店,现在消费者更想看到真实的用餐场景、真实的客人评价、真实的后厨环境。那些过度美颜、过度包装的内容,反而容易引起消费者的不信任。
平台政策的变化
各大平台在本地生活服务上的投入都在加大。抖音在持续完善团购和到店服务体系,小红书在加强本地商家的入驻和运营工具,视频号在借助微信的生态优势推本地生活。
对商家来说,这意味着机会,但也意味着需要学习的平台规则变多了。每个平台的算法逻辑、内容偏好、推广方式都有差异,要全部弄懂需要不少时间和精力。
建议商家不要贪多,先把一个平台做深做透,再考虑拓展到其他平台。在同一个平台上把流量获取、转化、复购的全链条跑通,比在五个平台上各做一点效果更好。
技术工具在普及
以前说起门店营销工具,大部分商家能想到的就是发传单、做活动。现在可供选择的工具多起来了:NFC碰一碰、混剪矩阵、AI客服、数字人直播等等。
这些工具的普及有一个过程。早期采用者会享受到一定的先发优势,因为用的人少、消费者觉得新鲜、平台也会给一定的流量扶持。等到用的人多了,竞争就会加剧,效果也会趋于平均化。
所以如果你觉得某个工具可能适合你的店,建议早点试用,不要等所有人都用起来了再跟进。
竞争环境的变化
本地生活服务的线上化,一方面扩大了商家的辐射范围(以前只能做店周边1公里的生意,现在可以做全城的生意),另一方面也加剧了竞争(你的竞争对手不再只是隔壁那几家店,而是全城的同类型商家)。
在竞争加剧的环境下,商家的核心竞争力是什么?还是那句话:产品好、服务好。线上营销可以帮你被更多人看到,但如果看到之后来的客人觉得不好,那反而是在加速传播负面口碑。
所以不要因为忙着做线上营销就忽略了线下的基本功。两手都要抓,而且线下的基本功是”1″,线上营销是在”1″后面加”0″,没有前面的”1″,后面加再多的”0″也没用。
给商家的几点建议
第一,保持学习的态度。这个行业的玩法变化很快,今天管用的方法明天可能就不好使了。多关注行业动态、多跟同行交流、多试用新工具,才能保持竞争力。
第二,不要盲目跟风。看到别人用什么工具、做什么活动,自己也跟着做,但没想清楚适不适合自己的店。每个店的情况不同,适合别人的不一定适合你。
第三,把基础打好。无论行业怎么变,产品好、服务好、客人满意,这些是永远不会过时的。