线下引流方法
线下引流是最传统也最基础的方法。门头招牌是否醒目、橱窗展示是否有吸引力、门口有没有活动海报、路过的人能不能一眼看出你是做什么的,这些都会影响自然进店率。
有些老板在装修的时候舍得花钱,但在门头招牌上省了。实际上,门头是门店最重要的广告位,它24小时不间断地在那里展示。一个设计得当的招牌,带来的客流可能比你花几万块做广告还多。
地推是另一个线下引流方法。在门店周边发传单、做试用、搞小活动,直接接触潜在消费者。地推的效果取决于两个因素:传单的设计质量和发放的位置选择。传单不要做成满满当当的文字堆砌,简明扼要、有视觉冲击力才好。发放位置选在目标客群经常出没的地方,不要满天撒网。
线上引流方法
线上引流现在已经是门店获客的主流方式之一。平台团购、短视频营销、社交平台种草、搜索引擎优化,这些都是线上引流的具体手段。
平台团购的引流逻辑是:消费者在平台上搜索或者浏览的时候,看到了你的团购套餐,被价格或者内容吸引,下单购买,然后到店消费。这个链条里,套餐的标题、图片、价格、评价数量都会影响点击率和转化率。
短视频营销的引流逻辑是:你发一条展示菜品的视频,平台推荐给了本地的一些用户,其中有人看到了、感兴趣了,就到店消费。这个链条里,视频的内容质量、发布时间、话题标签都会影响曝光量。
口碑引流
口碑引流是最优质但也最慢的一种引流方式。它的前提是,你的产品或者服务确实好,好到客人愿意主动推荐给朋友。
口碑引流不是完全靠运气。商家可以做一些动作来催化口碑传播。比如提供超出预期的服务、在客人的重要时刻(生日、纪念日等)给一些小惊喜、主动询问客人的意见并且真的去改进。这些动作不一定每次都能带来口碑传播,但长期来看,口碑引流的占比会逐渐提高。
用工具放大引流效果
上面说的这些方法,都可以借助工具来放大效果。碰一碰NFC标签可以把到店客人的体验分享行为标准化、低成本化。混剪矩阵系统可以帮你持续产出短视频内容,保持线上曝光。私域运营工具可以帮你维护老客,提高复购率。
工具的作用是提效,不是替代。再好的工具,也需要有人去设置、去运营、去跟客人互动。那些把工具用得好的商家,无一例外都是自己先想清楚了引流的逻辑,然后再用工具去放大,而不是指望买一个工具就能解决所有引流问题。
不同方法的组合策略
实际运营中,这几种引流方法通常不是单独使用的,而是组合起来的。一个新店可能同时做:门头优化(线下)+ 抖音团购(线上)+ 碰一碰传播(口碑放大)+ 私域维护(复购提升)。
不同阶段侧重点可以不同。刚开业的时候,线下引流和线上团购可能更重要,先把客人引进来。运营稳定之后,口碑引流和私域维护的性价比会更高,因为这时候核心是把来的客人留住、让他们帮你带来新客人。