实体店线上团购套餐怎么设计 引流款和利润款的搭配思路

团购套餐设计的底层逻辑

很多商家设计团购套餐的时候会犯两个错误:要么全是引流款,卖得多但不赚钱;要么全是利润款,价格没吸引力没人买。

合理的做法是组合搭配:用1到2个低价引流款吸引顾客点击和下单,用1到2个利润款保证盈利,再用1个招牌款树立品牌定位。

引流款怎么设计

引流款的核心目的是拉新。价格要足够有吸引力,让顾客觉得”这个价格不买就亏了”。但要注意,引流款不能亏钱,至少保本。

设计技巧:选利润率高、制作成本相对低的单品或小套餐做引流。比如饮品类的招牌奶茶、小吃类的招牌单品。单品成本几块钱,定价十几块,团购价九块九,不亏本但能让顾客先进来。

引流款一般在2到3个比较合适。太多的话竞争过于同质化,顾客会比较价格而不是品质。

利润款怎么设计

利润款的核心目的是创造利润。这些套餐价格看起比引流款高,但内容更丰富、体验更好。

设计技巧:把引流款的产品作为利润款套餐的一部分,再搭配一些成本不高但看起来有料的单品。比如引流款是一杯招牌奶茶,利润款是”招牌奶茶加招牌甜品加新品试吃”的组合,价格翻倍但顾客觉得划算。

套餐上架的节奏建议

不要一次性把所有套餐都上架。先上2到3个核心套餐,观察数据反馈,根据销量和评价来调整。销量差的就改或者下架,销量好的可以借鉴思路开发类似套餐。

套餐内容建议定期更新,避免顾客看腻了。季节性产品搭配(夏天推冷饮套餐、冬天推暖饮套餐)是常见的更新策略。

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